今日はお鍋にしてみました
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コメント
ケイマKです。かつて北海道に行ったときに初めて食べたことを思い出しました。野菜も沢山とれて、香ばしくていいですよね。
そのときに「チャンチャン」とはお父ちゃんのことだと聞きました。
ウィキペディア⇒「ちゃんちゃん焼き(ちゃんちゃんやき)は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼いた料理。北海道の漁師町の名物料理である。」
投稿: ケイマK | 2008年9月19日 (金) 06時31分